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日常生活中，我们总会被各种各样的健康问题困扰，其实，只要懂得一些基本的防病养生方法，就能帮助我们摆脱健康困境。其中，最简单有效的方法之一就是中药膳食养生。 古代医家认为，人体与自然的风寒暑湿、春夏秋冬、花草树木、鸟兽鱼虫息息相通，自然万物之间存在着广泛而永恒的相生、相克、相制、相化的关系，所以人体的不适与病痛，自然界中总有一物可以化之。这正是中药之所以能够保健养生、防病治病的最根本的道理。以中药为基础的食疗药膳是中国传统医学与美食的完美结合，一碗粥、一勺汤、一道菜，只要加入适当的药材，就成了滋补身 体的药膳，让您健康与美味兼得。如今，越来越多的人开始注重传统养生，选择用中药来调补、滋养身体。 …...
本书由翟华强编写，旨在为广大读者提供科学化的养生保健知识。内容主要分为三部分：首先介绍42味补益中草药，以原卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》为纲，编撰养生口诀与保健知识；其次，32种补虚中成药以《国家基本药物目录》记载的补虚剂为主，强调补虚中成药的合理使用；最后，详细记载50种食蔬，普及药食两用的应用及注意事项。
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