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粽子配方多套教程，配方技术分享。 端午节马上就到了，还不会包粽子吗？赶紧来学，给你准备了多种教程，总有一个适合你~ ├── 25鲍鲍的厨房-粽子 ├── 548-桉悦 倾情端午—南北粽子套课 ├── 549-青糖佩佩老师【【青糖学浪】粽子综合课程·18款齐全~咸粽_甜粽_奶酪粽_水晶粽】25节_138。 ├── 端午粽子商用配方技术✓ ├── 韩总厨-鲜肉粽子竹筒粽子2023.6.10 ├── 小布叮9款粽子课699元 ├── 咬太太 2024端午节「龙粽」登场！17款·有甜有咸有辣有素有蛋糕(1) ├── 咬太太 好吃粽子的秘诀 10+2款粽子套课助力端午节大卖...
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（M639）粽子配方多套15.98GB
咬太太 好吃粽子的秘诀 10+2款粽子套课助力端午节大卖752.01MB
课件2.21MB
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粽子配方.pdf2.98MB9.桂花糯米mangguo.mp47.63MB8.脱皮绿豆处理mangguo.mp412.52MB7.大黄米腌制mangguo.mp45.18MB6.糯米腌制mangguo.mp418.22MB5.七彩糯米粽mangguo.mp437.1MB4.1「招牌咸蛋黄千层肉粽」mangguo.mp434.25MB3.预制绝鲜香菇mangguo.mp423.14MB2.五花肉预处理（五香款+辣辣款）mangguo.mp465.51MB19.3-2 酸菜辣辣香肉粽｜热辣滚烫mangguo.mp425.14MB18.4极鲜素菌杂菇粽mangguo.mp418.85MB17.小鲍鱼快速预处理mangguo.mp413.65MB16.蛤蒌风味粽子米预处理mangguo.mp472.77MB15.1-3必看，传统包粽子mangguo.mp441.93MB14.5-3荔枝杨梅冰淇淋慕斯粽mangguo.mp410.14MB13.5-2草莓粉嫩冰淇淋慕斯粽+组装mangguo.mp443.16MB12.七色糯米染色mangguo.mp435.26MB11.素粽菌菇预处理mangguo.mp429.45MB10.奥尔良鸡肉预处理mangguo.mp410.3MB1.5-1椰芒杨枝甘露冰淇淋慕斯粽mangguo.mp421.57MB小布叮9款粽子课699元10.04GB
豆沙视频1.66GB
红豆沙馅课件.doc26KB
豆沙馅料制作高清版.avi1.66GBScreenshot_20230413_150007.jpg623.05KB材料链接9.71MB
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粽子视频课课件.docx15.5KB粽叶处理篇.mp4702.35MB工作室粽子流程介绍.mp4307.56MBScreenshot_20230425_165953_com.tencent.mm.jpg1.12MBScreenshot_20230425_165947_com.tencent.mm.jpg1014.66KB6.出粽子以及粽子打包.mp4614.22MB5.煮粽子.mp4991.23MB4.包甜粽子.mp42.07GB3.包肉粽.mp42.1GB2.馅料准备工作.mp41.29GB1.所有材料介绍.mp4349.96MB韩总厨-鲜肉粽子竹筒粽子2023.6.10941.2MB
SVID_20230530_163043_1.mp4501.52MBSVID_20230530_162630_1.mp4439.67MB端午粽子商用配方技术✓51.15MB
17_有绳包粽子手法.mp44.71MB16_无绳包粽子手法.mp414.98MB15_蜜豆粽子.pdf1.65MB14_百果粽子.pdf1.69MB13_香芋肉粽.pdf2.32MB12_水果西米.pdf1.77MB11_素粽子.pdf2.83MB10_红豆黄米粽子.pdf1.87MB09_嘉兴肉粽子.pdf3.23MB08_陈皮牛肉.pdf2.32MB07_花生黑米.pdf1.77MB06_鲜果粽子.pdf1.53MB05_香菇肉粽子.pdf2.88MB04_玉米鲜肉.pdf1.81MB03_八宝粽子.pdf1.64MB02_五豆粽子.pdf2.22MB01_绿豆咸蛋黄粽子.pdf1.94MB鲍鲍的厨房-粽子679.82MB
文字教程445.36KB
乌米粽：.pdf89.48KB甜粽配比以及成本售价：.pdf92.31KB肉粽配方：.pdf93.95KB肉粽包制搭配以及成本售价：.pdf87.01KB碱水粽：.pdf82.61KB视频教程674.89MB
9.咸蛋黄香菇粽2.mp419.15MB8.咸蛋黄香菇粽.mp425.11MB7.咸粽子米的处理与调味.mp437.24MB6.粽子叶的处理.mp47.13MB5.梅干菜的处理与炒制.mp412.6MB4.油葱酥.mp416.7MB38.竹筒粽子煮制讲解与成品展示.mp422.94MB37.血糯米竹筒粽.mp412.16MB36.白糯米竹筒粽.mp410.44MB35.绿豆百合竹筒粽.mp411.3MB34.桂圆莲子八宝竹筒粽.mp413.71MB33.碱水粽的煮制讲解与成品展示.mp411.7MB32碱水豆沙粽.mp417.92MB31.蜜枣碱水粽.mp417.49MB30.碱水粽米的处理与调味.mp415.4MB3.排骨腌制.mp410.5MB29.乌米粽煮制讲解与成品展示.mp414.21MB28.乌米蜜枣粽.mp415.57MB27.乌米咸蛋黄肉粽.mp414.56MB26.乌米的制作.mp418.46MB25.甜粽子煮制讲解与成品展示.mp411.53MB24.藜麦大黄米豆沙粽.mp416.42MB23.清香桂花糯米粽.mp415.79MB22.红豆香芋糯米粽.mp415.77MB21.绿豆百合糯米粽.mp415.76MB20.金丝蜜枣血糯米粽.mp421.36MB2.五花肉或梅花肉腌制.mp413.58MB19.桂花莲子八宝粽.mp425.68MB18.解决甜粽米容易夹生的方法讲解.mp413.75MB17.肉粽的煮制讲解与成品展示.mp421.08MB16.清爽腊肠海鲜粽.mp424.66MB15.大黄米咸蛋黄肉粽.mp424.11MB14.梅干菜鲜肉粽.mp421.41MB13.七龙珠大肉粽.mp428.96MB12.咸蛋黄板栗烧肉粽.mp417.3MB11.咸蛋黄排骨粽2.mp415.37MB10.咸蛋黄排骨粽.mp423.1MB1.烧肉制作.mp424.97MB材料连接4.5MB
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讲义3.99MB
粽子综合课程无水印图片链接（可复制打开）（已更新奶酪粽和水晶粽）.pdf.pdf69.91KB青糖烘焙—粽子综合课程—材料购买链接已更新（复制打开）.pdf.pdf3.7MB青糖烘焙---粽子综合课程 课件配方 最终版.pdf.pdf229.2KB25-5.更新水晶粽课程——包装总结.mp411.09MB24-4.更新水晶粽课程——西米冰淇凌粽子.mp495.04MB23-3.更新水晶粽课程——成品展示.mp498.61MB22-2.更新水晶粽课程——馅料制作.mp4202.49MB21-1.更新水晶粽课程——水晶皮制作.mp448.77MB20-5.更新奶酪粽——成品总结.mp4128.63MB19-4.更新奶酪粽——馅料的制作.mp4197.7MB18-3.更新奶酪粽——乳酪夹心制作.mp419.67MB17-2.更新奶酪粽——紫糯米基底制作.mp425.73MB16-1.更新奶酪粽——开篇介绍.mp44.97MB15-14.粽子综合课程——打包总结.mp4112.93MB14-13.粽子综合课程——粽子的煮制.mp421.36MB13-12.粽子综合课程——桂花玉米蜜枣粽.mp454.48MB12-11.粽子综合课程——玫瑰红枣血糯米粽.mp439.42MB11-10.粽子综合课程——豆沙碱水粽.mp457.14MB10-9.粽子综合课程——剁椒排骨芋头粽.mp475.61MB09-8.粽子综合课程——虾米瑶柱肉粽.mp475.28MB08-7.粽子综合课程——香菇腊肠肉粽.mp495.01MB07-6.粽子综合课程——梅干菜板栗肉粽.mp4111.34MB06-5.粽子综合课程——乌米蛋黄肉粽.mp497.26MB05-4.粽子综合课程——小料的处理.mp429.83MB04-3.粽子综合课程——肉的腌制与调味.mp458.89MB03-2.粽子综合课程——粽叶的选择和处理.mp491.25MB02-1.粽子综合课程——开篇介绍.mp438.68MB01-学浪课程观看指引.mp43.05MB548-桉悦 倾情端午—南北粽子套课1.31GB
视频1.06GB
肉粽.mp4120.62MB卤肉粽.mp4364.12MB红枣蜜饯粽.mp4135.05MB海鲜粽.mp4180.32MB蛋黄肉粽.mp4144.76MB八宝粽.mp4142.56MB配方850.72KB
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五香蛋黄粽.jpg3.02MB嘉兴肉粽.jpg2.74MB红枣蜜饯粽.jpg2.46MB红烧卤肉粽.jpg2.69MB海鲜粽.jpg3.52MB八宝粽.jpg2.76MB999.jpg11.56MB888.jpg10.25MB777.jpg9.56MB666.jpg11.29MB555.jpg13.59MB444.jpg10.38MB333.jpg10.88MB222.jpg10.39MB1桉悦粽子链接.docx124.75KB115.jpg10.65MB114.jpg10.99MB112.jpg10.92MB111.jpg10.66MB110.jpg9.43MB109.jpg11.75MB108.jpg12.19MB107.jpg10.65MB106.jpg11.59MB105.jpg12.08MB104.jpg11.12MB103.jpg11.86MB102.jpg4.04MB101.jpg3.67MB共216个文件，合计：15.98GB
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