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《杯中的咖啡》是一部探索咖啡文化的轻科普读物，从一粒豆到一杯饮品的全球旅程，揭秘咖啡如何改写人类文明史。书中融合历史溯源、科学解密与冲泡艺术，用深入浅出的文字与精美插图，带领读者品味香气背后的世界故事。...
《杯中的咖啡》咖啡深厚悠久的传统与文化[Pdf.Epub.Mobi.Azw3] 书名：杯中的咖啡 作者： [德]马丁·克里格 格式：EPUB/MOBI/AZW3 标签：历史 文化 ISBN： 内容简介： 咖啡是早餐里的兴奋剂，是工作中的提神药，是下午茶桌上的饮料，也是晚宴后锦上添花的一杯意式浓缩。“喝咖啡”早已不是口腹之欲的享受，而是成了一种社会习俗。人们惯于相聚享受这种美味，并在轻松的氛围下心照不宣地尝试深入交流，拉近彼此间的距离。那么，咖啡究竟来自何方？其传播蔓延的历史时空对今天又具有何种意义？在这段逾500年的岁月里，您将穿越数个大洲，在杯中倒映的世界里领略咖啡深厚悠久的传统与文化。 作者简介： 马丁·克里格（Martin Kieger），基尔大学北欧历史系教授，研究方向为德国—丹麦关系、丹属印度史及波罗的海文化史，著有《纳萨尼尔·瓦立池：哥本哈根和加尔各答之间的植物学家》与《茶的历史：种植、贸易与全球饮用文化》等。
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