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内容简介——PDF电子书 寻味中国系列囊括了《风味人间》、《国宴与家宴》、《红楼飨宴》三册，带你寻味舌尖上家的味道。 《风味人间》是陈晓卿导演的《舌尖上的中国》同名纪录片原著，全书从“山海之间”“落地生根”“滚滚红尘”“肴变万千”“江湖夜雨”“香料歧路”“万家灯火”七大主题出发，勾勒出恢弘的中华美食地图，从国际视角观察舶来物种对中华美食的影响，对比中西烹饪食物的认知与塑造，审视食物在不同地域之间的流变及其后蕴含的情感互联与文化交融。 在《国宴与家宴》中，出身江浙世家的台湾知名女作家王宣一以母亲认真做饭、用心待客的家族故事为出发点，回忆了幼时的厨房故事与家宴场景，讲述了一个关于家的光阴故事，也在…...
寻味中国：风味人间+国宴与家宴+红楼飨宴 （套装全3册）［PDF/57.3MB］
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寻味中国：风味人间+国宴与家宴+红楼飨宴57.36MB
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