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B站《撕毁配方》9节课，带你迈向厨房自由的美食课程...
[先导片]烦!怎么又是一堂美食课?.mp4
1.1[刀功]基础与细节.mp4
1.2[刀功】磨好你的刀.mp4
【调味风味】寻找好吃要迈出的一步.mp4
3.2[鱼类】高温处理.mp4
3.3[鱼类】完美熟度&处理边角.mp4
4.1[禽类】菜佬帮不到你-禽类分解.mp4
4.2[禽类]让无聊变得有趣-处理胸肉.mp4
-5.1[肉类]让你举一反三的必备知识.mp4
-5.2[肉类]高低温处理.mp4
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B站《撕毁配方》9节课，带你迈向厨房自由的美食课程3.44GB
[1]--【先导片】烦！怎么又是一堂美食课？.mp428.58MB[2]--1.1【刀功】基础与细节.mp4304.76MB[3]--1.2【刀功】磨好你的刀.mp4171.52MB[4]--2.【调味风味】寻找好吃要迈出的一步.mp4214.83MB[6]--3.2【鱼类】高温处理.mp4129.19MB[7]--3.3【鱼类】完美熟度&处理边角.mp4214.29MB[8]--4.1【禽类】菜佬帮不到你-禽类分解.mp4140.15MB[9]--4.2【禽类】让无聊变得有趣-处理胸肉.mp4213.1MB[11]--5.1【肉类】让你举一反三的必备知识.mp4185.79MB[12]--5.2【肉类】高低温处理.mp4289.32MB[13]--5.3【肉类】两种方式解决难嚼的肉.mp4182.1MB[14]--6.1【植物】分类和预备.mp4166.17MB[15]--6.2【植物】根类植物烹饪&出餐.mp4146.24MB[16]--6.3【植物】自制主食&甘蓝类.mp4224.21MB[17]--7【发酵】白捡的风味.mp4218.25MB[18]--8.1【甜点】别慌张-玩甜点不需要死记硬背.mp4130.88MB[19]--8.2【甜点】各种零件【公众号：密知圈】.mp4163.25MB[20]--8.3【甜点】组装零件完成你的作品.mp4146.68MB[21]--9【工具】看清楚哪些你真的不需要.mp4227.92MB[22]--【最后】聊两毛钱.mp422.53MB共20个文件，合计：3.44GB
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